Fairtrade-certifierat kaffe, choklad och vin – det har du förmodligen både hört om och sett i butikerna. Men vet du vad det innebär att något är Fairtrade-certifierat och att det finns flera andra saker utöver livsmedel som bär Fairtrade-märket?
Citatet ovan är hämtat från Fairtrades hemsida och innebär det att den som har odlat Fairtrade-märkta produkter har levt upp till de internationella Fairtrade-kriterierna som både främjar respekt för mänskliga rättigheter och omtanke för miljön. Du som konsument har därmed möjlighet att bidra till bättre arbetsvillkor och ökad hänsyn till miljön genom att handla Fairtrade-certifierade produkter.
Fairtrade Premien
Fairtrade arbetar aktivt för odlare och anställdas rättigheter i länder med utbredd fattigdom. De hjälper odlare att förbättra sina arbets- och leveransvillkor, samt ser till att de får mer betalt för deras skörd. Försäljningen av råvaran genererar dessutom en premie till odlarna som kan investeras i skolor, infrastruktur och andra sociala förbättringar. Fairtrade Premien finns till för att förbättra levnadsstandarden för odlarna och betalas direkt till kooperativen. Fairtrade utbildar även de anställda inom olika ämnen som grundläggande hälsa och säkerhet på arbetsplatsen vilket gör att de blir medvetna om sina rättigheter.
Klimatförändringars påverkan på bönderna
Som en konsekvens av klimatförändringarna måste bomullsodlarnas mark förnyas allt oftare, vilket innebär stora kostnader som leder till missgynnsamma skördar. Därför är det extra viktigt att odlarna utbildas i hur man odlar i ett oförutsägbart klimat. Det är bland annat här Fairtrade kommer in och där övergången till jordbruk som är mindre beroende av kemikalier och bevattning, det vill säga mer naturliga metoder, blir alltmer gynnsamt. Odlarna utbildas i metoder för ett mer motståndskraftigt jordbruk utan bekostnad på naturen, de samlar till exempel in regnvatten, växlar till biogas och förnyelsebara energikällor.
Som en konsekvens av klimatförändringarna måste bomullsodlarnas mark förnyas allt oftare, vilket innebär stora kostnader som leder till missgynnsamma skördar. Därför är det extra viktigt att odlarna utbildas i hur man odlar i ett oförutsägbart klimat. Det är bland annat här Fairtrade kommer in och där övergången till jordbruk som är mindre beroende av kemikalier och bevattning, det vill säga mer naturliga metoder, blir alltmer gynnsamt. Odlarna utbildas i metoder för ett mer motståndskraftigt jordbruk utan bekostnad på naturen, de samlar till exempel in regnvatten, växlar till biogas och förnyelsebara energikällor.
